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Grâce à sa liaison avec la mer, le
bassin de Thau abrite plusieurs variétés de poissons
(dorade, loup, muge). Longtemps réserve naturelle de coquillages,
il a fallu des siècles pour que des essais de culture soient
tentés. Depuis, de nombreux parcs à huîtres
et moules ont été implantés.
Les techniques nouvelles et le dynamisme des hommes ont permis une
activité plus opérationnelle en mer (filières)
ainsi que dans l'étang (écloserie d'huîtres,
de palourdes).
Une salle des expositions permanentes dédiée à
la conchyliculture est visible à la
Maison de Tourisme.
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Les points de
vente
Au village
La Schtroumpfette |
Chemin de la Belle Bouche
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 37 92
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Pujol "L'Ecailler" |
3, avenue Gabriel Péri
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 24 42
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Rouquette |
Rue abbé Grégoire
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 21 57
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Le Glacier |
Avenue Victor Hugo
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 22 04
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Ricard |
9, boulevard Pasteur
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 62 47
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Emma coquillage |
Boulevard Pauline Bouisson
Téléphone : 04 67 77 24 89
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Les points de
vente
A la plage
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La Roussette |
Rue de L'Airette
Téléphone : +33 (0) 4 67 21 97 63
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Moreno |
Rue de L'Airette
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 35 31
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Poissonnerie |
Place du Marché
Téléphone : +33 (0) 4 67 21 97 03
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• Côté mer
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