MUSCHELKULTUR

Grâce à sa liaison avec la mer, le bassin de Thau abrite plusieurs variétés de poissons (dorade, loup, muge). Longtemps réserve naturelle de coquillages, il a fallu des siècles pour que des essais de culture soient tentés. Depuis, de nombreux parcs à huîtres et moules ont été implantés.
Les techniques nouvelles et le dynamisme des hommes ont permis une activité plus opérationnelle en mer (filières) ainsi que dans l'étang (écloserie d'huîtres, de palourdes).

Une salle des expositions permanentes dédiée à la conchyliculture est visible à la Maison de Tourisme.

Muschelverkauf in Marseillan

La Schtroumpfette

Chemin de la Belle Bouche
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 37 92

Pujol "L'Ecailler"

3, avenue Gabriel Péri
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 24 42

Rouquette

Rue abbé Grégoire
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 21 57

Vidal Françoise

Place Carnot
Téléphone portable : 06 15 67 21 50

Le Glacier

Avenue Victor Hugo
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 22 04

Ricard

9, boulevard Pasteur
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 62 47

Coquimar

Chemin de tabarka
Les Mazets
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 32 82

EMMA coquillages

Boulevard Pauline Bouisson
Téléphone : 04 67 77 24 89

Muschelverkauf in Marseillan-plage

La Roussette

Rue de L'Airette
Téléphone : +33 (0) 4 67 21 97 63

Moreno

Rue de L'Airette
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 35 31

Poissonnerie Chez Marcel

Place du Marché
Téléphone : +33 (0) 4 67 21 97 03

Muschelkultur hautnah: Führungen und Kostproben in Marseillan

Mas castaldo

Sur réservation
Téléphone / Fax : +33 (0) 4 67 21 05 47

Mas Roucairol

Sur réservation
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 23 81

Mas Azaïs

Sur réservation
Téléphone : +33 (0) 4 67 77 68 58

La Grande Bleue - ferme conchylicole

Sur réservation
Téléphone : +33 (0) 4 67 53 14 91
Téléphone portable : 06 60 82 20 60